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國外觀察|揭開歐洲為什麼能創造百年零售品牌的面紗
零售是很誠實的產業。今天你買了,明天可能沒興趣了,客戶來來去去,品牌起了又結束,這是我們在台灣習以為常的日常。不過,如果將觀察維度拉到全球,你會發現,眾多零售品牌之中,歐洲擁有最多的百年品牌。為什麼? 12月中有幸去了一趟義大利,在短短幾天的快閃中,我走訪了幾個當地有名的品牌,放大了自己所有的感受力,為這些百年品牌之所以能延續至今的理由,做了個小結。 我始終相信,現在社會人們的需求已經逐漸往需求理論的尖端移動,當人們不只為滿足基本需求而購物時,已開發國家的做法,正為我們預示了一種未來。 而我在歐洲看到的,正是一套把「相信什麼」變成「讓人願意掏錢」的系統。 歐洲品牌把自己賣得很有底氣 這間百年甜點店只有一位店員在服務,大排長龍,但是大家臉上只有期待沒有厭倦 很多人談品牌,會很快開始「定位」「TA」「行銷漏斗」。但在歐洲街頭,問題很簡單: 我是為了什麼而消費?我買到了什麼? 有趣的是,歐洲品牌回答這題的方式,常常不是解釋,而是態度。 他們不太迎合誰。市場想要什麼才做?不存在的。我先做出來,然後讓你想要。以量制價?也不存在。做一個和做一百個所投注的心血

Sho Chang
2025年12月31日讀畢需時 4 分鐘
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